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VINOS:
Sunday
Jan172016

Apaga un incendio con Firemans Brew

 

Firemans Brew es una cervecería americana que nace de la inspiración de un bombero amante de la cerveza. Hoy nos ofrece una Red Ale, la Readhead Ale y una Double Bock (8% de alcohol), la Brunette. Descubre aquí como son estas cervezas y como las puedes maridar.

Representante para Panamá Spirits Wine Group.

Sunday
Jan172016

Flensburger para nosotros. PLOP.

Desde Flensburg, Alemania nos llegan dos lagers, una pilsen y una cerveza de trigo: las FLENSBURGER GOLD, PILSENER, DUNKEL y la WEIZEN; todas con un distintivo muy especial pero hechas para disfrutar en nuestro ambiente. Descubre aquí una marca de cervezas que desde 1888 ha innovado hasta en la forma de abrirla…PLOP!

Representante para Panamá Spirits Wine Group.

 

Friday
Jan152016

Disfrutando Warsteiner

 

Desde el Sur de Alemania nos visita Warsteiner con su gama de cervezas pilsen desde sin alcohol, hasta oscuras y las hermanas de trigo König Ludwig. Estas son cervezas que se adaptan perfectamente al paladar nuestro latino en sabor y hasta en maridaje.

Representante para Panamá Spirits Wine Group.

 

 

 

 

Sunday
Dec072014

Disfrutando de una Cerveza Unicorn Craft Beer

En este episodio hicimos un viaje hasta Inglaterra a la Cervecería Robinsons que produce la Unicorn Craft Beer, una típica cerveza ALE inglesa: sutil, con un grado de amargo muy agradable, con cuerpo, con especies y herbal, deliciosa para disfrutar sola pero perfecta para maridar platos bien elaborados, delicatessen, gastronomía fina. Conoce aquí un poco más de esta cerveza que ya llegó a Panamá y Latinoamérica.

Sunday
Jun152014

Cerveza Fuller's Belgan Lancer IPA

Fuller’s hace tributo a los “Bengal Lancer”, caballeriza inglesa que cuidaba del régimen Británico en India. Para eso creo una IPA: India Pale Ale; típico Pale Ale inglés con algo más de alcohol para soportar el viaje a India. Es una cerveza llena de historia y anécdotas de guerras a caballo en el Medio Oriente de hace más de 100 años.

Esta IPA está llena de “Hops” lúpulo y con ello un grado centrado de amargo, aromas a hierba mojada y notas cítricas y mucha fruta; está llena de cuerpo y con mucha personalidad. La podemos disfrutar con “Fish and Chips”, quesos fuertes, ensalada con hierbas amargas como la arúgula, berenjena.

Si no quieres acompañar comidas, esta IPA va excelente para escuchar Country Rock Music.