Maridajes
En este espacio exploramos distintas combinaciones de comida con la bebida. Aquí nos arriesgamos y aventuramos a buscar nuevas combinaciones. Esto no es una ciencia exacta, tiene una dosis de pasión, un poco de experiencia y muchas ganas de compartir con ustedes nuevas experiencias.
Episodio 101 - Maridando Risotto al Espumante Batasiolo
En el corazón de Piemonte, en Barolo se encuentra La Bodega Beni Di Batasiolo cuya...
Episodio 100 - Maridando Italia
Damos inicio a la tercera temporada de ElMaridaje.com! 12 episodios que recopilan un viaje por Italia...
Episodio 136 - Maridando una Sobremesa con Alion
Este es un ejemplo de un vino poderoso como El mar que está perfectamente acompañado...
Episodio 98 - Maridaje de Pizza de Prosciutto con Arúgula
Este es el preámbulo de lo que vamos a ver en la tercera temporada de...
Mis Cervezas 97 - Erdinger Dunkel, una Weissbier oscura
Viajamos hasta Alemania para conocer a Erdinger Dunkel una cerveza de levadura con malta más...
Episodio 96 - Maridaje de Ensalada de Frutas y Tokaji Aszú
Esta semana la CAVA Mastercard nos sorprendió con un vino de Reyes, el Oremus Tokaji...
Episodio 95 - Maridaje de Costillas de Cerdo con Condado de Haza
Nos hemos ido hasta la Ribera del Duero en España y nos encontramos con el...
Episodio 94 - Bernard, una cerveza para celebrar
Hoy nos dirigimos hasta la República Checa y nos encontramos con Bernard, una cerveza digna...
Episodio 93 - Maridaje de Parrilla sábado por la tarde
Sábado por la tarde. Cielo azul y sol radiante. Este episodio está dedicado a los...
Episodio 92 - Maridaje de Salmón y Vino blanco Furmint
Un maridaje sorprendente de salmón ahumado con un vino blanco proveniente de Hungría, que desconocía.
Episodio 91 - Maridaje de Sublaki de Pollo con Cerveza Griega
Nos trasladamos hasta Grecia para disfrutar de un maridaje helénico con FIX, la marca de...
Episodio 90 - Maridando en la Gran Feria por el mundo de Varela Hnos 2013
La Gran Feria de Varela Hermanos es un evento que se acerca a los panameños...