Recetas

¿Cómo se hace? Cada maridaje va acompañado de su respectiva receta, consejos y tips.

Chuletas de Cerdo al Dijón y Vino Tinto

Sazonar las chuletas con sal y pimienta. En un sartén untar una cucharada de aceite...

"Bistec" De Hamburguesa Al Malbec

Sasonar la carne con la salsa Worcheshire, sal y pimienta. Separar la carne en 4...

Trucha al Papillote

Salpimentar las truchas sobre el papel aluminio. Colocar las verduras en julianas y los hongos...

Filete de Res en salsa de champiñones y puré de brócoli

Salpimentar los medallones de filete y cocinar un fuego alto por unos 5 minutos cada...

Pasta al Formaggio

Cocer la pasta en agua hirviendo por 10 minutos. Colar dejando siempre un poquito de...

Filete de Cerdo con Puré de Papas Rústico

El cerdo tradicionalmente se prepara con todo lo que se nos ocurre y lo que...

Risotto de Champiñones

En un sartén grande y hondo, calentar el aceite de oliva. Verter el arroz y...

Pollo a la naranja con espárragos

Salpimentar el pollo por ambos lados. Calentar el aceite de oliva en un sartén y...

Crepes de Fresa con Chocolate

Mezclar los sólidos y luego ir incorporando los líquidos dejando por último la leche. Revolver...

Ensalada Miamola

Mezclar la miel y el vinagre balsámico y sumergir las nueces en mezcla. Retirar y...

Pizzabella

Preparar la salsa de pizza sofriendo la cebolla y el ajo hasta dorar. Agregar los...

Atún Sellado

Mezclar la salsa de soja y vinagre balsámico. Pintar el atún con salsa por todos...