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Friday
May012015

Coctel de Langostinos. Salsa roja y salsa blanca.

Ingredientes

10 langostinos

Sal pimienta

Aceite de Oliva

 

Salsa Roja

½ taza de salsa de tomate

2 cdas de salsa Horseraddish

1 cda de salsa Worshishire

Salpimienta

Jugo de limón al gusto

Salsa picante al gusto

Mesclar bien todos los ingredientes y servir en una copa

 

Salsa Blanca

½ taza de crema agria

½ taza de mayonesa

Jugo de limón al gusto

Salpimienta

Salsa picante al gusto

Mesclar bien todos los ingredientes y servir en una copa

Salpimentar los langostinos con aceite de oliva. En un sartén bien caliente, cocerlos dos o tres minutos por lado. Sacar y dejar reposar. Quitar la cascara y servir en las copas cocteleras sobre las salsas.

Disfrutar con un Verdejo , un maridaje perfecto. 

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