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VINOS:
Friday
Nov212014

Maridando Cointreau Fizz y Muslitos

 

Monday
Oct272014

Maridando Cóctel de Langostinos con el Marqués de Cáceres Verdejo 

 

En este episodio hicimos dos salsas para acompañar unos deliciosos langostinos y que van a la perfección con el Marqués de Cáceres Verdejo. 

Mira la cata: Conociendo el Marqués de Cáceres Verdejo 

Friday
Oct102014

Maridando Ribeye y Whisky Sour

 

 

Descubre este delicioso maridaje, uno que no te imaginarías: un Ribeye jugoso preparado de dos maneras y acompañado por un cocktail: el legendario "Whisky Sour" preparado con Chivas Regal. Este maridaje es una mezcla de contraste y armonía jugando con el acidito del limón y demostrando que la carne se puede disfrutar también con el Whisky.

Saturday
Jul192014

Mis Cervezas # 123 - Desde Bélgica GULDEN DRAAK

Constantinopla A. (1111). Este fue el año en que el Rey de Constantinopla recibió como obsequio la estatua del dragón dorado “Gulden Draak” simbolizando la libertad de su pueblo. Gulden Draak es el símbolo de esta cerveza belga que se marida perfectamente con la sobremesa. Descubre aquí cómo. 

Saturday
Jul122014

Episodio # 122 - Maridando "Ice Cream and Beer"

Si maridar con quesos no fue suficiente, ahora te ofrecemos un maridaje con HELADO. Arturo Alvarado, un joven arquitecto que expresa su pasión por la cocina, nos abrió las puertas de su casa y nos presentó una de sus creaciones: helado de platano en tentación con cerveza Talingo de Casa Bruja. Créanme. Todo se marida.