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Tuesday
Oct252011

Vino tinto Marques de Riscal 2006 Reserva

Los vinos Reservas de Marqués de Riscal se elaboran de viñas de más de 15 años de la uva Tempranillo en los sendos más privilegiados de La Rioja en Alavesa. Los Reservas de Riscal también permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano y antes de salir al mercado tienen un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año. Esta combinación de factores logra presentar un caldo tinto balanceado con el ácido de la fruta y la delicadeza de sus taninos. Es de color cereza oscuro y brillante. Las notas balsámicas mezcladas con esas notas de fruta roja oscura y madura y fondo tostado te ofrecen un deleite al paladar. Al probarlo te encuentras con toda la estructura de un vino ideal: sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera que lo acarició cuando crecía. Marida con carnes rojas y con aves. Puede acompañar cualquier plato bien elaborado porque realmente te ofrece un digno balance de ácidos y taninos. 

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