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Friday
Jun102011

Riesling 2009 Mirassou

Mirassou es una viña situada en Monterrey County en California con una trayectoria de mas de 150 años.  De hecho ya son seis las generaciones que han seguido el legado de sus pioneros. Este Riesling nos sorprendió ya que además de sus notas de melocotón, especies, manzana, pera madura y destellos de flor, encontraos la presencia de miel de abeja muy fuerte. Su maridaje va perfecto con pollo, pescado y mariscos pero con salsas algo dulzonas a bases de  frutas.

EPISODIO #24

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