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VINOS:
Friday
Jul082011

Segura Viudas Brut Reserva 

Vino espumante como se le conoce a este tipo de bebida pero por denominación de origen, se le llama Cava. Esta Segura Viudas es simplemente excepcional. Su color es amarillo pálido y se le ve una burbuja muy fina y abundante. Tiene notas de cítricos, manzana y tostado muy armonioso y elegante. En la boca tiene un sabor muy equilibrado y chispeante que te invita a celebrar de un banquete. Es una Cava que va con todo. Sin embargo, con una Trucha “al cartucho” con vegetales frescos y Cava, marida a la perfección. 


EPISODIO #28

Maridado con: Trucha al Papillote

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