Cyclo Torremilanos 2007

Este Ribera del Duero es un tinto denso y oscuro con mucha personalidad y carácter. El aroma y sabor de este tempranillo inicial es la vainilla pero aparecen notas de fruta roja oscura como la mora madura y algo de tostado y cuero. Necesita respirar para expresar todas sus propiedades por lo que hay que abrirlo y dejarlo reposar por unos 30 minutos. Marida con quesos fuertes y carnes rojas y de caza.