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Monday
Mar052012

White Zinfandel Beringer 2010

En 1876, los hermanos Beringer de Alemania se establecen en Napa Valley y fundan una de las viñas de mayor prestigio en los Estados Unidos. Como dato interesante, en una ocasión mientras el enólogo preparaba un vino tinto de la uva Zinfandel paro el proceso de elboración y al iniciarlo nuevamente se encontró con un vino de matices rosados, 10% de alcohol, un dulzor particular y mucha frescura. Al degustarlo y aprobarlo decidieron llamarlo White Zinfandel. Hoy por hoy, este es su vino estrella ya que es el vino rosado más vendido en los restaurantes en los Estados Unidos.

Es un vino rosado, fresco, con un leve dulzor gracias a la fruta roja, algo de cítrico y melón en el fondo. Es un vino perfecto para disfrutar de tarde en la terraza en un clima cálido. Para maridarlo, platos suaves y livianos a base de fruta y dulce; desde ensaladas, carnes blancas y pescados. 

Reader Comments (1)

El mejor vino que he probado en mi vida!!!!!!
August 8, 2014 | Unregistered CommenterStephanie Richardson

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