253 - La Chilera
16 de Julio de 2020
"La Chilera" una mezcla de vegetales con vinagre. Esta es una receta tica que me robé y la adapté a mi manera con los vegetales que más me gustan.Picas todos los vegetales del tamaño que desees y agregas dos partes de vinagre y una parte de agua, sal y picantes gusto. Lo dejas responsar a temperatura ambiente y dos Dias después lo puedes refrigerar. Cuando se te vayan acabando los vegetales puedes agregarle más al líquido y repetir el proceso. Al final, una acida explosión de sabor!
