Coctel de langostinos. Salsa roja y salsa blanca.
01 de Mayo de 2015
Ingredientes
- 10 langostinos
- Sal
- pimienta
- Aceite de Oliva
Red Sauce
- ½ taza de salsa de tomate
- 2 cdas de salsa de rábano picante
- 1 cda de salsa Worshishire
- Salpimienta
- Jugo de limón al gusto
- Salsa picante al gusto
- Mesclar bien todos los ingredientes y servir en una copa
Salsa blanca
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de mayonesa
- Jugo de limón al gusto
- Salpimienta
- Salsa picante al gusto
procedimiento
Mesclar bien todos los ingredientes y servir en una copa.
Salpimentar los langostinos con aceite de oliva. En un sartén bien caliente, cocerlos dos o tres minutes por lado. Sacar y dejar reposar. Quitar la cascara y servir en las copas cocteleras sobre las salsas.