Conchuelas a la plancha


 21 de Febrero de 2012

Ingredientes

  • 6 conchuelas
  • Sal gruesa
  • Pimienta
  • Aceite De Oliva
  • Una cabeza de ajo
  • Perejil al gusto


Preparación

Pelar y licuar los ajos con aceite de oliva y sal. Con esto se logrará una pasta de ajo con que se marinan las conchuelas junto con la sal, pimienta y perejil picadito. Se colocan en un sartén o parrilla bien caliente. Solo se voltea una vez (aprox. 3 minutos por lado).

Escrito por:

Roger Gonzalez

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