Maneras de descongelar la comida
25 de Mayo de 2011
Hay 4 formas de descongelar:
- Bajar los alimentos (carnes especialmente) del congelador a la refrigeradora desde el día anterior.
- Poner sobre agua corriendo. Preferiblemente para pescados y mariscos.
- Hervir. Para el pollo.
- Microondas. No es el método que más recomiendo ya que tiende a cocinar la comida. Sin embargo, funciona muy bien en apuros.
Lo importante es que en proceso de descongelación, los alimentos no tengan contacto con el aire porque esto hace que se empiecen a deteriorar.
