Maridaje de Ensalada de Frutas y Tokaji Aszú
30 de Septiembre de 2013
Ingredientes
- Naranja
- Melocotón
- Kiwi
- Uvas
- Lechuga
- Mermelada sabor preferido
- Vinagre balsámico
- Queso parmesano Zanetti
Procedimiento
Cortar las frutas en trozos y colocarlo con la lechuga, para hacer la vinagreta se mezcla la mermelada con unas gotas de vinagre balsámico y vino dulce. Esa mezcla se le tira encima a la ensalada y para darle un toque salado se le pone queso parmesano encima.
