Spaghetti alle Vongole con Aglio
25 de Julio de 2013
Ingredientes
- 1 paquete de spaghetti
- Almejas
- Vino blanco
- Ajo picado
- Cebolla picada
- Salpimienta
- Aceite de Oliva
- Perejil picado
- Red pepper
Procedimiento
En agua hirviendo con aceite y sal cocinar la pasta de (8 minutos). En un wok caliente sofreimos la cebolla y el ajo con el aceite de oliva, incorporamos las almejas y le ponemos un toque de red pepper, sal y mezclamos. Se le agrega una taza de vino blanco y se deja cocinar por unos minutos. Cuando la pasta está cocina procedemos a mezclarla con las almejas y se pone el perejil.
