Episodio 101 - Maridando Risotto al Espumante Batasiolo
03 de Noviembre de 2013
BAROLO.
En el corazón de Piemonte, en Barolo se encuentra La Bodega Beni Di Batasiolo cuya esencia se ve en la belleza de sus viñedos y en el amor por la tierra al producir vinos excepcionales. En este episodio conoceremos el Espumante de Batasiolo de la mano de Fiorenzo Dogliani, el dueño de la bodega que utiliza el Método Clásico Champenois para lograr este maravilloso burbujeante caldo. Fiorenzo nos recomendó acompañar con un risotto al espumante de una manera fácil y sencilla y le hicimos caso.
No te pierdas lo fácil que es hacerlo. Conoce más acerca de esta Bodega Batasiolo Spa Vini
