Episodio 12 - Oporto para una sobremesa
12 de Marzo de 2011
Oporto: vino fortificado con brandy oriundo de la región de Alto Duero en Portugal (denominación de origen controlada). Este vino dulce se utiliza como aperitivo y como sobre mesa después del postre. En este episodio número 12, demostramos como el Oporto marida excelentemente con frutas y por contraste, con quesos fuertes como el parmesano fresco y el queso azul o Roquefort. Un Maridaje para cada ocasión. Que lo disfruten.
