Episodio 36 - Maridando el Bife de Chorizo (NY Steak)


 05 de Septiembre de 2011

El maridaje de este episodio No. 36 es una replica de ese primer maridaje que experimenté en Buenos Aires: un bife de chorizo con un vino tinto. Este corte de carne es uno de los más conocidos por su gusto y sabor; carne magra a lo largo y la grasa en un lado. Vean este episodio y háganlo en casa. No olviden un vino tinto argentino para maridarlo, el tinto Séptima Gran Reserva es una gran elección.

Escrito por:

Roger Gonzalez

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