Episodio 41 - Quinoa con mariscos al limón

Este episodio 41 de elmaridaje.com les sorprenderá. En esta ocasión preparamos un plato con Quinoa y tenemos un invitado muy especial, Giovanni Cardullo de giowine.com, quien nos habla de un vino espectacular. La Quinoa es muy fácil de preparar y es bautizada por los expertos como el “alimento del futuro” gracias a sus propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina. La Quinoa junto a los mariscos al limón maridan a la perfección con un vino blanco, que en este episodio el protagonista es el Pinot Grigio de Fantinel. ¡No se pueden perder este espisodio está muy nutritivo, fácil, interesante y sobre todo delicioso!