Episodio 5 - Caipiriña


 06 de Enero de 2011

Nuestro Maridaje de esta semana esta dedicado a la Caipiriña, bebida típica de Brasil la cual esta hecha a base de Cachaca (licor de Brasil), azúcar y limón. En esta ocasión, además de la original probaremos una Caipiriña especial de maracuyá (la fruta de la pasión). Este nuevo capítulo de El Maridaje lo haremos por contraste; el dulce y ácido de la bebida se fusionarán con platos salados que le darán equilibrio al paladar. Esta experiencia sin duda los llevara por toda una aventura culinaria.

Escrito por:

Roger Gonzalez

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