Episodio 59 - Maridando con Vinagreta

¿Qué es una vinagreta? La vinagreta es un aderezo para ensaladas que se logra con la combinación de un ácido con un graso; todo lo demás es creatividad tuya. En este nuevo episodio mostramos cómo puedes hacer la vinagreta con mermelada de frutas, vinagre balsámico y aceite de oliva y darle a la ensalada un gran sabor fresco y gourmet. Tuvimos el honor de contar con la visita de David Mejía de la casa Beringer quien nos presentó el White Zinfandel, un vino rosado que proviene de la uva tinta Zinfandel que nació por error. No te pierdas este episodio y descubre como maridamos esta dupleta.