Maridajes
En este espacio exploramos distintas combinaciones de comida con la bebida. Aquí nos arriesgamos y aventuramos a buscar nuevas combinaciones. Esto no es una ciencia exacta, tiene una dosis de pasión, un poco de experiencia y muchas ganas de compartir con ustedes nuevas experiencias.
Un pedacito del Napa Valley de Robert Mondavi
Acabo de regresar de Napa Valley en California del viñedo de Robert Mondavi. Ahí, nos...
212 - Maridando la Champagne Taittinger
La Champagne es un vino espumante elegante, refinado y delicado oriundo de la Región de...
206 - Maridando a Steak de Coliflor con Shiraz Rosé
Desde Sudáfrica, maridamos el Shiraz Rosé de Two Oceans con un *** STEAK DE COLIFLOR...
176 - Maridando Croquetas De Atún Y Cuba Libre
Este es un excelente maridaje caribeño: Croquetas de Atún y Cuba Libre.
175 - Vegetales al Grill con Sal de Limón
Con tres vegetales, sal de limón y una parrilla hacemos un fresco fresco y saludable...
173 - Maridando una Cerveza artesanal con una delicada Corvina
En este episodio demostramos como la Craft Beer, cerveza artesanal Unicorn: robusta, con cuerpo, con...
172 - Maridando Rack de Cordero con el Vino 1865 Carmenere
Después de degustar el 1865 Carmenere y escuchar a Carolina Rivera hablar de él y...
171 - Maridaje de Entraña con el Rutini Cabernet Malbec
Este episodio es para los amantes de la carne y el buen vino.
170 - Maridando Crema de Espárragos con Cava Freixenet
La Cava es el vino espumeante de España y excelente para maridar todo lo que...
