Maridajes

En este espacio exploramos distintas combinaciones de comida con la bebida. Aquí nos arriesgamos y aventuramos a buscar nuevas combinaciones. Esto no es una ciencia exacta, tiene una dosis de pasión, un poco de experiencia y muchas ganas de compartir con ustedes nuevas experiencias.

229 - Cazuela de mariscos en leña

Un mixto del mar hecho en la montaña. Recuerden: si no tienen leña no importa...

228 - Ensalada de langostinos, aguacate y mango

Prueba hacer esta fresca ensalada de langostinos con aguacate y mango. Atrévete a hacerla y...

226 - La Bella Bionda Burger

Hago una pausa como juez del #burgerchallengefest en el @panamaweek #burgerweek para presentarles mi versión...

225 - El perfecto Tomahawk

Hoy nos encontramos con Noel Sanchéz @noels75 de @buenaspintas en #elmaridajecookingstudio quien nos trajo su...

223 - Mejillones a la Cerveza

Noel Sanchéz @noels75 de @buenaspintas llegó al #elmaridajecookingstudio y nos trajo su nueva creación, la...

219 - Sabores de España. La Paella Ganadora de El Maridaje

Sabores de España. La Paella ganadora de El Maridaje

218 - Experiencia Gastronómica

#gallerymarketexperience #gastronomía y #maridaje en @multiplazapa Plaza del Sol en el Gastronomic Experience @gallerymarketpty HOY...

217 - Ribs & Beer. ¡No falla!

La cerveza, además de ser la bebida perfecta para acompañar muchos platos, también es genial...

216 - Maridando debajo del mar

Hoy me tiré al agua y me encontré con estas ostras, aprendí a abrirlas y...

Marula, espacio terrenal

Marula es un árbol que crece en África, frondoso que alcanza los 18 metros de...

Recordando y re-conociendo Marques de Cáceres

Este es el relato de una noche muy especial que se convirtió en una velada...

Maridando con Tío Navaja

un singular restaurante tan panameño como la hojaldra con salsa, llamado Tío Navaja, lo descubrí...