Recetas

¿Cómo se hace? Cada maridaje va acompañado de su respectiva receta, consejos y tips.

Tartar de Atún

Cortar atún en cuadritos. Dato importante es llevarlo al congelador por 30 minutos para que...

Pie de Medianoche

Encienda el horno a 375°. Cierna la harina con el azúcar, polvo Royal, sal y...

Waffles con Manzana caramelizada

Batir huevo, leche y harina para hacer panqueques hasta que quede una masa homogénea. En...

Omelette Hongos con Mozzarella

Batir huevos con la sal y pimienta. Agregar queso a la mezcla si lo desea....

Pinchos de Pollo

Se parte el camote en tiras gruesas y se pone a hervir, para que se...

Pavo. Receta de Familia

Descongelar en el refrigerador el pavo durante 24 horas. Precalentar horno a 200 grados Celsius...

Fettuccini con Salmón ahumado

Poner la pasta en agua hirviendo con sal y aceite por 8 minutos. En un...

Pasta a la Boloñesa, pero de pollo.

Se ponen los tomates peritas a hervir por 5 minutos para que se les suelte...

Brazo Gitano

Primero colocar las 3 claras de huevo en un recipiente hondo con una pizca de...

Brusquetas: Pasta de Petit Pois, Aceitunas negras, Caprese

Pasta de Petit Pois. Se trituran los petit pois y se les agrega sal, pimienta,...

Sangria

Se pone el vino y la gaseosa de naranja en una jarra grande, la misma...

Tinto de Verano

En un vaso alto con hielo, se mezclan 2 onzas del vino con la gaseosa...