Recetas
¿Cómo se hace? Cada maridaje va acompañado de su respectiva receta, consejos y tips.
Ensalada de pollo en pan pita
Poner 1 litro de agua a hervir. Cortar la cebolla por la mitad e incorporar...
Cocido al estilo panameño
En una olla de barro o presión, sofreír las carnes hasta que doren. Agregar el...
Bistec Encebollado
Cortar la carne en bistecs. En un recipiente de vidrio colocar la carne, las cebollas,...
Ensalada con vinagreta de frutas rojas
Sal En un recipiente hondo, mezclar la mermelada, vinagre balsámico, sal, orégano. Incorporar el aceite...
Salmón en tabla con puré de papas
La tabla de cedro debe ponerse en el agua por lo menos en un día...
Cerdo orgánico en salsa de pimiento, tomate y tomillo orgánico.
La salsa de pimiento piquillo se logra rostizando los pimientos piquillos, tomate y cebolla en...
Ceviche de Pulpo
En 2 litros de agua hirviendo, sumergir el pulpo tres veces y luego dejarlo cocinar...